miércoles, 24 de octubre de 2012

Esto es HaLLoWeeN!!!!!

Para ir ambientando al personal estos días previos a esta festividad tan poco castiza me ha dado por hacer unos cupcakes decorados al más puro estilo "Halloween". Hay un poco de todo, un fantasmita, una calabaza macabra, un gato negro (muy mono.. xD), un murciélago y una calavera!!! Espero que os gusten!! FELIZ HALLOWEEN!! :D


Trufitas! :D

La verdad es que esto no tiene mucho de creativo.. jaja Pero está de muerte!! y como me sobraba trufa pues... Tachánnnn!!! Trufitas ricas ricas para todos! :D



lunes, 22 de octubre de 2012

Blondas teñidas al estilo "Azucarillos de Colores"

Hace unos días, en blog de "Azucarillos de Colores" pude ver estas mismas blondas que hoy os voy a enseñar teñidas por ella misma con colorante alimentario. La verdad es que nada más verlas me encantaron, porque es cierto que lo más popular en los comercios son las blondas blancas (más sosas imposibles xD). Así que nada.. busqué unas blondas "teñibles" y esta mañana me puse a ello. La verdad es que no han quedado nada mal. Mañana mismo iré a comprar más para seguir tiñendo.
Espero que os gusten!
Pd: Dar las gracias al blog de Azucarillos de colores por compartir sus ideas!!
http://azucarillosdecolores.blogspot.com.es/2012/10/blondas-vintage.html





sábado, 20 de octubre de 2012

Pastel del Barça

Para ponerle broche de oro al día de hoy.. subo estas fotos de una tarta muy especial para mi.. y no es precisamente porque esté decorada del BarÇa, ni mucho menos... jaja 
Aquí dejo unas cuantas fotillos! Espero que os guste tanto como a sus nuevos dueños.. que les ha encantado, sobre todo el escudo.. jaja
Buenas noches! :D










viernes, 19 de octubre de 2012

Lo prometido es deuda (Corte de Rainbow Cake)

Como prometí ayer, aquí están las fotos tanto del corte del pastel Rainbow Cake como el pastel por dentro. Además de bonito (y gigante) está riquísimo... Está dulce, pero sin ser empalagoso, esponjoso... La verdad es que ha triunfado.. y yo, tan contenta.. jaja
Espero que os guste también por dentro.








14 horas en la cocina...

Buenas noches!
Hoy estoy reventada. No, reventada es poco. Más bien, estoy muerta. Y es que después de 14 horas en la cocina sin parar dar para mucho...
Esta mañana, bien temprano, continué con el trabajo de ayer (Ayer dejé listos los 5 bizcochos de colores para mi rainbow cake) y me dediqué a preparar los rellenos, el fondant de cobertura y la decoración del pastel de cumpleaños de Ana. "Mis super dulces 16"... Y tan dulces que van a ser! jaja como que la tarta es para 30 personas y me da que al final van a ir 4 gatos... Pero bueno, la cuestión es que espero que le guste mucho y que tenga un buen recuerdo de este cumple.
Después de comer me puse con el segundo encargo (sí, sí, hoy el día ha estado completito... Así he acabado! xD) y lo que parecía que iba a ser simple me ha tenido hasta las 23:30 de la noche liada. 
Inicialmente era una tarta pequeña, decorada con los colores del "BarÇa" y con un mensaje muy especial que enviaba Amelia, la mamá de Julita (5 meses de vida) al padrino de la pequeñaja que se bautizó hace unos días. 






Ya sé que está feo que lo diga yo... Pero.. me ha quedado preciosa! Mañana subiré las fotos! Una tarta decorada con fondant de los colores del Club y con un escudo enorme! Yo no sé cómo ha podido quedar tan bien siendo yo del Madrid a muerte... jajaja
En fin, me dejo ya de guasa y me voy a dormir de una vez que sino cuando suene el despertador, dentro de un rato, a las 07:00 me va a dar algo...
Os dejo las fotos del pastel del cumple de Anita.. Espero que os guste.. Si es que alguien se para a leerme, claro! xD Si es así.. os animo a que me dejéis algún mensajito para haceros presente!
Buenas noches! Mil besos!

PD: El pastel de Ana es el rainbow cake! Mañana, después de la fiesta, subiré las fotos del corte para que se vea por dentro! :D

martes, 16 de octubre de 2012

Cambio de Look del Blog! :D

Aprovechando el cambio de look del Blog... (Y esperando que os guste mucho mucho, tanto como a mi... :P) os animo también a entrar en mi Facebook. Allí podréis encontrar recetas, fotos y demás publicaciones relacionadas con la repostería de diseño.
Beeeeesossss para todos!! :D

https://www.facebook.com/MiReposteriaCreativaa



domingo, 14 de octubre de 2012

sábado, 13 de octubre de 2012

De compras en Tetuán...

Hoy he aprovechado el viaje a Marruecos para parar a comprar unas cosillas en Tetuán...
La verdad es que me encanta. Allí la gente está totalmente familiarizada con la repostería casera, tanto... que en supermercados normales venden harina, azúcar y demás ingredientes básicos en cantidades industriales y a unos precios insuperables. Tienen todo tipo de harinas para repostería, para los diferentes "panes", bizcochos, pastas... una selección tremenda...
Si a eso le sumas que los precios son irrisorios comparados con España... Por ejemplo, un kilo de azúcar glas me cuesta 0,90 céntimos de euro al cambio, mientras que en Eroski, en Ceuta, me cuesta 300 gr de azúcar glas 1,60 euros... Yo creo que la diferencia es enorme, no?
Además, he aprovechado para llevarme margarina y mantequilla... Igualmente, sigo flipando con los precios.. menuda diferencia...
Y ya, para rematar, me he dado el capricho y me he comprado una nueva batidora/amasadora, también la mar de baratita y "apañá". Aquí os dejo unas fotillos de las cosas nuevas y mañana mismo le daré uso a todo... harinas, azúcar, mantequilla, margarina y robot!
Muakkk







Celebrando el cumple de Anita con Cupcakes!

Para celebrar el cumpleaños de mi prima Ana (16 añazos que cumple la campeona) y el retorno a casa de mi prima Alba, de Málaga, por el puente, llevé unos cuantos cupcakes de vainilla rellenos de lindor con buttercream de trufa y causaron sensación... Me encanta ver como la gente disfruta viéndolos y sobre todo comiéndoselos.. jajaja




jueves, 11 de octubre de 2012

Cupcakes con sorpresa!!

Después de una semana (chispa más o menos) sin remangarme en la cocina... Hoy me he metido hasta el fondo! jaja Me encanta pringarme y utilizar todos mis chismes, batidoras, amasadoras, cortadores, colorantes, fondant, galletas, pasteles, cupcakes, mangas pasteleras, chocolates... y cómo no.. Mi horno!! Veremos a ver cuando venga este mes la factura de la luz jaja
Como os iba contando, hoy me he decidido a poner en práctica una receta que hacía tiempo que me llamaba la atención... Los cupcakes de vainilla con sorpresa de bombón lindor! Y menuda sorpresa! Que cosa más deliciosa...
Al final, me he decidido por decorarlos de forma diferente según las cápsulas (wilton forever) y he utilizado una buttercream de trufa para unos y una nata coloreada en rosa para otros. A todo eso le he sumado unas pequeñas figuritas de fondant rojas, blancas y negras.
La verdad es que han quedado bastante vistosos y simpáticos.. y lo mejor de todo, muuuuy muy ricos!
Aquí os dejo algunas fotillos del proceso y del resultado final!




lunes, 8 de octubre de 2012

Se aceptan encargos! :D

Hoy por fin me lanzo a la aventura animada por todos mis amigos, conocidos y familiares. Todos han probado mis cupcakes, tartas y galletas y han llegado a la misma conclusión: ¿Por qué no dejas que el resto del mundo disfrute de ellos por un módico precio? Así que nada, a partir de hoy se aceptan pedidos para bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, reuniones... o simplemente porque sí.. que hay mucho goloso! jaja
Todos los dulces estarán personalizados con ideas originales según la ocasión. Espero que tenga buena aceptación y que los que los coman disfruten tanto como disfruto yo haciéndolos.

Nuevas adquisiciones para la cocina :D

Buenos días a tod@s! aunque, en realidad, no sé si me sigue alguien.. jaja A diario veo que las visitas crecen en el blog pero nadie se me suscribe! :( Así que bueno, para empezar, os pediré que si no es mucha molestia, cuando os de por pasar por aquí, estaría bien que me lo hiciérais saber con un comentario o siguiéndome en el blog! Muchas gracias por el interés!!
Y ya de paso.. hoy subo algunas fotillos de varias cositas que he comprado en estos días.
Mi gordi, que es un amor y me consiente en todo, incluso en mi vicio por la repostería... jeje, me ha traido de Málaga, de la supertienda "Enjuliana" www.enjuliana.com unas cajitas portacupcakes. Las más grandes son para 6 cupcakes y las pequeñitas para 4 unidades.
También aprovecho para enseñaros otras cosillas con las que me he hecho... Moldes para cupcakes, cápsulas wilton de diferentes colores para cupcakes, una cuchara para servir helados con la medida perfecta para rellenar los moldes de cupcakes (truquillos de mi Gurú repostera Alma Obregón.. xD), unos moldes de silicona de colores y un montón de cortadores de pastas que he encontrado hoy mismo en el Lidl por sólo 4,95 euros (trae 26).
Así que nada, espero que os gusten!! Besos para todos! :D





viernes, 5 de octubre de 2012

Tarta de queso y confitura de frambuesa

Aquí os dejo un postre rápido, sencillo, delicioso y sin necesidad de usar el horno, la tarta de queso philadelphia con galleta y confitura de frambuesa :)
Adjunto algunas fotillos y la receta que he utilizado. Besos para todos!





lunes, 1 de octubre de 2012

Cupcakes de oreo!

Después de estar todo el fin de semana de "descanso repostero", hoy me he levantado con ganas de marcha y me he lanzado a hacer mis primeros cupcakes de oreo!! Aquí os dejo el resultado :D